长寿的基因pdf高清扫描版

编辑点评：

长寿的基因pdf电子书免费下载，这是一本关于长寿话题的书籍，作者为哈佛大学遗传学博士，他为读者朋友们解释了长寿的密码以及怎样才能长寿，感兴趣的朋友可以看看！

长寿的基因pdf介绍

基因时代的长寿达人健康饮食建议，通过饮食调理基因，延长大脑生命力。

我们不能改变基因，但可以改变基因的表达：环境＋基因＝性状。

关系心智长寿的重要基因：APOE与APP ，保持大脑活力、远离神经退行性疾病的关键。

汇集近百篇心智长寿食谱，助读者轻松实现心智长寿目标。、

长寿的基因pdf作者信息

普雷斯顿·埃斯特普

哈佛大学遗传学博士，师从哈佛大学遗传学教授乔治·丘奇。

TED演讲人。

拥有多项与基因相关的技术发明，如基于转座子选择的DNA芯片数据输出技术、通用DNA蛋白结合芯片技术等。

哈佛大学医学院“个人基因组计划”老年医学研究负责人，承担与基因测序相关的研究工作。

生命科学领域的连续创业家，与导师乔治·丘奇教授共同创立了奕真生物科技公司，并担任首席科学家。

长寿的基因pdf目录预览

Part 1　基因、饮食与长寿

Chapter 01　心智寿命的昨天与今天

Chapter 02　基因重要，还是环境重要

Chapter 03　心智长寿达人的饮食特点

Chapter 04　身体在变，饮食也要变

Chapter 05　铁元素，最危险的健康杀手

Chapter 06　心智长寿基因

Part 2　饮食影响基因表达

Chapter 07　碳水化合物，“慢”比“快”好

Chapter 08　爱上“好”脂肪，远离“坏”脂肪

Chapter 09　低蛋白摄入，增强心智能力的关键

Chapter 10　X因素——最后一块健康拼图

Part 3　基因时代的长寿食谱

Chapter 11　心智长寿饮食的特点

Chapter 12　如何准备食材

Chapter 13　学做心智长寿饮食

长寿的基因pdf截图