加入VIP
家常汤最鲜美pdf高清扫描版

家常汤最鲜美pdf高清扫描版

编辑点评:

家常汤最鲜美pdf免费下载,我们在做法或者外面餐馆吃饭的时候都是喜欢配一家常汤的,如果在家里要做家常汤的话可以来看看这本书,拥有几十上百种做法等你学习。

家常汤最鲜美pdf

家常汤最鲜美pdf介绍

本书分为猪、牛、羊、鸡、鸭、鸽、海鲜、河鲜、鸡蛋、豆腐、蔬菜汤、什锦羹六部分,详细汤例还有花生黄豆煲猪脚、西洋菜肉片汤、腐竹羊肉煲、中式罗宋汤、金针排滑汤、苦瓜排骨汤、炖牛肉汤、香菇蒸排骨、海蜇荸荠炖排骨、蚝豉排骨汤、白菜丸子汤、西洋菜排骨汤、咸肉韭菜、淡菜汤、瓦罐肚条、鲜笋炖排骨、海带排骨萝卜汤、连锅羊肉汤、家常肉片汤等。

几种家常汤的做法

【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。

1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。

2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。

【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜

1.瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。

2.锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。

3.待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。

【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖

1.黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水,去血水。

2.将所有的材料全部放入锅中,加清水过汤料2-3lm厘米。

3.待汤煲好后加点盐,盛出即可以喝。

【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头

1.木瓜去皮洗净,切小块,黄豆用温水先泡半小时。

2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。

3.煲好后放少许盐即可食用。

常见的家常汤名字

藕段儿排骨汤

萝卜肉片汤

蘑菇蛋汤

西红柿蛋汤

紫菜蛋汤

黄豆猪蹄汤

海带排骨汤

玉米排骨汤

莴笋叶酸汤

羊肉汤

白果鸡汤

豌豆尖蛋汤

冬瓜排骨汤

地瓜汤

…..

家常汤最鲜美pdf截图

家常汤最鲜美pdf高清扫描版插图(1)家常汤最鲜美pdf高清扫描版插图(2)

评分及评论

无用户评分

来评个分数吧

  • 5 分
    0
  • 4 分
    0
  • 3 分
    0
  • 2 分
    0
  • 1 分
    0

评论