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非药而愈:一场席卷全球的餐桌革命pdf免费下载,这是一本关于健康相关的电子书籍,作者从餐饮的角度开始,对各类人群做出了对应的介绍,值得一看。
非药而愈pdf内容提要
健康的饮食方式究竟是什么?
如何通过健康饮食唤醒自愈力?
是什么饮食方式,让美国前总统克林顿、戈尔、网球明星大小威廉姆斯重获健康?
中国2016膳食指南和美国2015膳食指南暗藏什么玄机?
“荤素搭配”是合理建议还是伪科学?
为什么要尽量避免白米、白面、白糖?
素食者如何保证营养摄取均衡?
美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前,向我们道出了适合现代人的——以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食(素食)基本原则。
各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者、宗教人士等各类人群,都能找到适合自己的饮食建议。
针对大众对于健康饮食(素食)的各种常见疑问,本书也给予详细的解答;其后,很接地气地告诉我们如何开启健康饮食之路。
在全书的末后,健康已然升华为爱。
施行健康的饮食及生活方式,就是对自己、对亲友、对他人乃至人类和地球备好的爱。
非药而愈pdf作者
徐嘉,美国责任医师协会临床营养学专家,美国约翰?霍普金斯大学医学院生理学博士,北京大学生物物理学士。
自2014年起,健康公益巡讲的足迹,遍步全国30多个省,100多座城市。200多个承办单位参与,共举办800余场公益讲座,10余万名听众现场聆听,影响数百万人。
演讲课题:饮食与健康、远离癌症、逆转糖尿病、逆转心脑血管疾病、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、学生饮食、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。
非药而愈pdf主目录
第一章 膳食指南指向何方
第二章 健康饮食的基本逻辑
第三章 食品安全漫谈
第四章 健康素食与慢性病的自愈
第五章 这些病症也可以通过饮食调理
第六章 健康素食与母幼健康
第七章 饮食、运动与科学瘦身
第八章 健康素食起步与入门
第九章 健康素食之实操技能
第十章 饮食方式与人类之前途
第十一章 一起唠喳,聊聊情怀
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