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不吃糖的理由PDF电子书下载

不吃糖的理由PDF电子书下载

编辑点评:

不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事pdf下载,这本书为网友们普及了少吃糖的好处,作者以真实的例子来纳入书中,帮助读者分析不吃糖的益处,是一本生活方面的电子书。

不吃糖的理由PDF

不吃糖的理由pdf介绍

畅销书《我们为什么会发胖》作者在本书中提出一个开创性的、使人大开眼界的观点:糖是的烟草,在强大游说集团的支持下,盘踞在我们的生活中,使我们生病。 在美国人中,糖尿病现在已经很好普遍了,肥胖已经达到了流行病的比例。糖是这一切的根源,也是其他与健康相关问题的根源。作者用他标志性的既科学又直白的语言风格,深入到美国用糖的历史中:糖的使用很好广泛,而且具有成瘾性,像烟草一样。他解释了什么研究表明我们对糖上瘾,清晰地表明了反对糖的观点,纠正了对糖与减重的关系的错误理解,并为个人与社会提供了做出更多关于糖的明智决定的视角。

不吃糖的理由pdf作者

加里·陶布斯(Gary Taubes) 美国著名科普作家,哥伦比亚大学新闻学硕士,哈佛大学应用物理学学士。三次获得美国科普作家协会社会科学新闻奖,是约翰逊基金会健康政策方向的独立调查员,《我们为什么会发胖》(Why We Get Fat)、《好卡路里、坏卡路里》(Good Calories, Bad Calories)、《饮食的错觉》(The Diet Delusion)等健康科普书的作者。 译者:李奕博 科普作家,半年减肥20千克,低碳水和生酮饮食践行者,持有美国运动营养和健身两大认证,创办国内最早的生酮自媒体账号“老虎健康”。在公众号中持续发表文章,在多个公开场合进行演讲。组织搭建交流群,定期开展直播答疑,致力为两万戒糖群友提供国内外最新的低碳水知识和交流平台。

不吃糖的理由pdf主目录

第1章 药物还是食物

第2章 第一个一万年

第3章 烟草与糖的联姻

第4章一个特殊的恶魔

第5章 早期的(错误的)科学

第6章 持续发放的红包

第7章 大公司

第8章 为糖辩护

第9章 他们不知道的事

第10章 因果关系(上)

第11章 因果关系(下)

不吃糖的理由PDF截图

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