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美味才能养生pdf

美味才能养生pdf

编辑点评:

美味才能养生pdf电子书是作者武国忠写的美食和养生的书籍,主要讲述了日常生活中怎样通过美食使自己的身体和精神更加健康,药食同源,从食物中悟出的养生技巧。

美味才能养生pdf

美味才能养生pdf内容介绍

美味是人类漫长进化过程中与食物形成的默契。

只有美味才能滋养我们的身体和精神。

美味带给我们的最初冲动打开了通向健康的第一道秘门。

几乎所有的美味都来自我们日常饭桌。

食物是最好的药。

阐释药食同源的博大精深。

这样吃,吃出长寿,快乐养生。

小麦、大米、肉类、素菜,甚至是调料,每日食用,却有被人忽视的妙用;

我们如今的很多病症是源于瞎吃,我们应该遵循老祖宗用生命遴选出来的饮食清单。

万物生长有时,智者顺时而取。让食物吃饱饭——充分吸收天地精华与养分,让食物颐养天年——瓜熟蒂落自然熟透,这样才能吃出健康。

一碗美味的汤可以由添加剂勾兑而成,也可用心与时间精制。

以形补形、物尽其用、完整享用食物,平凡食材也可以做成舌尖上的美味,平凡食材中才见神奇功效。

8种中国菜烹调方式,45种日常普通食材,100种武氏私房菜,看养生大师平日怎样吃饭。

跟着中医学做菜,阐释药食同源的博大精深,向日常食物讨要生命力的奥秘以及养生治病的玄机。

电子书作者信息

武国忠,北京电视台《养生堂》《健康生活》养生嘉宾。湖南卫视《百科全说》、山东卫视《养生》、北京电视台《悦读会》等节目特聘中医养生专家。健康类畅销书作家,着有《黄帝内经使用手册》《人体自有大药》《活到天年》《人体通补手册》等。现任职北京谦之堂医馆名医工作室首席专家、北京理工大学生命学院传统医药研究中心主任。

电子书目录

CHAPTER1第一章中国人应该这样吃

第一节吃什么——太自然教给人类的饮食法则

第二节怎么吃——取法天然,日用而不知

CHAPTER2第二章主食的故事

第一节小麦——麦香飘飘入心脾

第二节太米——南北方都有的美味吃法

第三节小米—香喷喷的补虚神物

第四节玉米——巴马人的长寿圣品

CHAPTER 3 第三章美味的杂粮

第一节红豆——最养心的谷物

第二节绿豆——甘美排毒厨房必备品

第三节黄豆——营养比肩肉奶的豆王

第四节黑豆——最补肾的养生宝

CHAPTER4第四章有温度的肉食

第一节猪肉——中国餐桌上最常见的美味

第二节鸭肉——老少咸宜的进补品

第三节鸡肉——最容易被吸收的肉食

第四节鸽肉体弱之人的最佳益气食物

第五节生羊肉——冬季进补最佳菜肴

第六节水产品来自河海的别样馈赠

CHAPTER5第五章百姓餐桌上的美味素食

第一节豆腐——媲美肉类的植物食材

第二节白萝卜——白菜价的小人参

第三节韭菜——助阳蔬菜之王

第四节香菜——片香地里来

第五节南瓜——保鲜能力最强的蔬菜

第六节茄子——心血管病人的紫色理想菜

第七节菜——调剂众荤的必备小鲜菜

第八节丝瓜——地球人眼里的“宝菜”

第九节香椿——蛋白质含量最高的蔬菜

第十节鱼腥草——清肺药方中的常见配料

第十一节本耳——从本头上长出来的滋阴药

第十土二节杏仁与扁桃仁——坚果家族的“中外代表”

第十三节山药——与灵芝绝配的降糖食物

第十四节莲糖——湖泊深处的天然清心药

第十五节荸——蔬菜中的雪梨

CHAPTER6第六章厨房里的调料罐

第一节盐——百味之首

第二节酒——酝酿王年的粮食精华

第三节醋——与酒同源的奇妙味道

第四节酱油——源王皇帝饭桌的调味品

第五节蒜——舌尖上的重口味

第六节葱——豪放与秀气皆可的盘中绿

第七节姜——让神农起死回生的调味品

第八节辣椒和花椒——让味蕾欲罢不能的组合

美味才能养生pdf截图

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