编辑点评:看来以后还是要多读点科普书了
谣言粉碎机,科学、理性、专业击破各类谣言,柴静、陈晓卿、罗振宇、魏坤琳、罗云波当真推荐,谣言粉碎机系列包含了餐桌上的明白人,危言出没,身体请注意和谣一谣,你就真懂了三本套书,想要阅读的免费下载。
谣言粉碎机果壳网电子书预览
图书亮点
★严肃的科学精神+活泼的研究方式+简白的幽默感+与生活息息相关的科学知识
=一个更聪明的世界
★抗击谣言、科学思考、理性生活
让科学不再遥远、深奥、冷漠、晦涩
★柴静、陈晓卿、罗振宇、魏坤琳、罗云波
倾情推荐
★果壳、微博、豆瓣上超火的科学名人、科研专家放下架子娓娓道来,让你看到平时严肃的科学家的另一面
内容简介
"谣言粉碎机"系列包含以下三册:
《餐桌上的明白人》
《危言出没,身体请注意》
《谣一谣,你就真懂了》
针对广为流传的食物、健康、奇闻各向谣言,通过专业知识和科学精神逐个击破,果壳"谣言粉碎机"主题站三年来的精华积累集结成书。
在一个"泥沙俱下"的时代,人人都需要一台"谣言粉碎机"!
《餐桌上的明白人》专门击破有关食物的各类谣言:
一次性纸杯的第一杯水,该不该喝?
长时间嚼口香糖有害吗?
吃了1个烤鸡腿,等于抽了60根烟?
无籽水果是用避孕药种出来的吗?
婴幼儿喂养误区:你的宝贝需要补钙吗?
牛奶与香蕉同食会拉肚子吗?
《危言出没,身体请注意》专门击破有关健康的各类谣言:
造假翡翠=放射+剧毒?
蚊子有偏爱的血型吗?
睡得越多,死得越快吗?
秋裤能让人失去抗寒能力?
献血有害健康吗?
长腿妹更容易患癌症吗?
《谣一谣,你就真懂了》专门击破奇闻怪谈的各类谣言:
血型能决定性格?
美国人真的登上过月球吗?
偷肾?没那么容易!
流沙能吞没活人吗?
左利手更聪明吗?
用公共Wi-Fi上网会危害银行账户安全吗?
面对众说纷纭,
谁来调查真相?
你能一眼洞穿谣言吗?
爱科学,不爱流言。
爱考证,不爱迷信。
爱证据,不爱权威。
谣言粉碎机–
捍卫真相与细节,一切谣言将在这里被终结,
树立理性思考的生活方式,让轻信与盲从止于科学!
目录大全
《餐桌上的明白人》目录
第一章 “危险”食物有真相
吃一只烤鸡腿,等于抽了60支烟?
吃牛蛙会感染寄生虫吗?
鱼浮灵,不是致癌催化剂
吃鱼,要担心汞污染吗?
一次性纸杯的第一杯水,该不该喝?
解析牛奶致癌说:酪蛋白的谜团
长时间嚼口香糖有害吗?
薯条致癌吗?
一次醉酒相当于轻度肝炎吗?
长期喝豆浆会得乳腺癌?
男人不能喝豆浆吗?
胡萝卜吃多了会维生素A中毒吗?
西红柿籽发芽:卖个“胎萌”而已,没那么可怕!
洗豆子出现了泡沫?别害怕!
吃一口鱿鱼相当于吃四十口肥肉?
可乐+曼妥思,同食撑死人?
第二章 健康“真言”快终结
喝奶不如去吃菜,牛奶越喝越缺钙?
蜂蜜能预防龋齿?
“发物”会影响伤口愈合吗?
炸鸡丰胸,男女皆宜?
盘点有关食品营养与安全的误区
糖尿病人不能吃水果吗?
柠檬是治疗癌症的良药吗?
量子共振信息水,到底有多不靠谱?
用颜色判断鸡蛋营养?不靠谱!
以形补形?太牵强了!
婴幼儿喂养误区:你的宝贝需要补钙吗?
高钙奶更补钙吗?
猪肝明目?悠着点!
重口味的逆袭?吃盐越多越健康?
牛奶与香蕉同食会拉肚子吗?
空腹吃香蕉,会出问题吗?
第三章 饮食窍门打不开
辨别毒蘑菇,民间传说不可信
用蒜子检测地沟油靠谱吗?
“5秒规则”靠谱吗?
水果,早上吃才好吗?
生食更健康?
胡萝卜一定要用很多油来炒吗?
还在“以貌取人”分辨转基因?太不科学了!
越吃越瘦的食物真的存在吗?
家用臭氧机能去除肉中的激素和添加剂吗?
雪碧真的能解酒吗?
斑点脱落就是假鹌鹑蛋吗?
第四章 轻松看待工业化
麦当劳虐鸡门:断喙是虐鸡吗?
“假鸡蛋”真是假的吗?
“麻醉鱼”是怎么回事?
茶叶中检出农药能说明什么?
浸出油不安全吗?
无籽水果是用避孕药种出来的吗?
一支雪糕加入19种添加剂,有必要吗?
掉色的食物一定是染色的吗?
农村自养猪肉:营养不高,安全隐患不低
野味vs养殖:口感、营养、安全大比拼
甜玉米是转基因玉米吗?
不能留种的作物都是转基因的吗?
如何看待黑龙江大豆协会对于转基因大豆的指责?
“转基因作物里发现未知微生物”是怎么回事?
《危言出没,身体请注意》目录
第一章 面子问题
含氟牙膏致癌吗?
警惕美白牙齿“小妙招”
洗牙会使牙齿变松吗?
洗护二合一,头发没纠结
小苏打不能清除小黑头
甲硝唑片,治痘又可去黑头?
着凉导致面瘫?
刮腋毛易导致乳腺癌吗?
只能使用更贵的护肤品吗?
止汗剂会增加乳腺癌风险吗?
运动健身,会让你变成肌肉女吗?
用保鲜膜与辣椒霜减肥不靠谱
造假翡翠=放射+剧毒?
佩戴水晶能治病吗?
穿高跟鞋会影响食欲吗?
要担心唇膏、唇彩里的重金属吗?
自测化妆品的抗氧化能力,靠谱吗?
用诺贝尔奖技术包装的护肤“神”品
第二章 和你的里子好好谈一谈
磨牙是因为肚里有蛔虫?
饭后运动是健康大忌吗?
献血有害健康吗?
贫血就需要“补血”吗?
疾病与血型有关吗?
蚊子有偏爱的血型吗?
使用解热止痛药需要担心吗?
女性小便后要不要用纸巾擦?
清凉卫生巾暗藏杀机?
利用月经周期减肥真能“事半功倍”吗?
分娩突破人类疼痛的极限了吗?
第三章 外面的世界没那么无奈
抗生素滥用:危害有几何?
不要误“毒”干洗剂
购物小票中隐藏双酚A?
自来水里有避孕药?
一盘蚊香等于6包香烟吗?
汽车空调能散发出致癌的苯吗?
Wi-Fi杀精?
围脖能保护甲状腺免受核辐射吗?
高铁辐射很大吗?
复印机是胎儿“杀手”吗?
需要担心节能灯的紫外线辐射吗?
是否要盖马桶盖?
住酒店会被传染性病吗?
荧光材料会产生有害辐射吗?
坐飞机时高空辐射会致癌吗?
“ 致癌植物”能不能养?
花露水中有“农药”吗?
第四章 身在都市漂,哪能不挨谣
长腿妹更容易患癌症吗?
维生素B1驱蚊不靠谱
狂犬病的危险被夸大了吗?
温泉鱼疗会传播疾病吗?
烫伤后敷面粉?小心火上浇油
过度上网会导致脑萎缩吗?
睡得越多,死得越快吗?
“急救妙法”可不妙
吸氧助考有用吗?
秋裤能让人失去抗寒能力?
“修正液毒死小白鼠”能说明什么?
被水母蜇了怎么办?浇尿止疼可不靠谱
《谣一谣,你就真懂了》目录
第一章 经典名谣
鸵鸟:我们很能跑,不需要逃避
水什么答案也不知道
都是月圆惹的祸?
熊出没注意——站直喽,别趴下
左利手更聪明吗?
大象公墓?只是一个传说
教你识破“神秘”巧合:林肯与肯尼迪的故事
“吃人塘鲺”现形记
血型能决定性格?
手机“隐藏功能”揭秘
鱼只有7秒记忆吗?
笔迹能推断性格吗?
“迷你猪”真的长不大吗?
美国人真的登上过月球吗?
斗牛的真相:公牛能看见红色吗?
面相=真相?
身份证、银行卡,可以和手机“亲密接触”吗?
第二章 现代快谣
精液也能堵下水道?!
偷肾?没那么容易!
“人兽杂交”新闻,其实是标题党
我外甥把我外甥女吃掉了!
尸油:巫术和小说岂能当真
往烧烤、大盘鸡、凉菜上滴血,能传播艾滋病?
公交卡里的钱会莫名被挤丢吗?
iPad充电器不能为iPhone充电吗?
狗狗尿轮胎,会导致爆胎吗?
取款机上倒着输入密码会自动报警吗?
用公共Wi-Fi上网会危害银行账户安全吗?
笔帽上的孔究竟有什么用?
第三章 科学招谣
猪笼草,并非灭蚊能手
通古斯大爆炸,真是特斯拉惹的祸?
人是从水里进化而来的吗?
暗能量粒子轰地球,或诞生暗人类?
“七年之痒”是因为七年之后,你就不是你了?
看静图会动,压力山大?
“旋转的舞者”能区分用左脑还是右脑思考吗?
鸟妈妈会抛弃被人类摸过的小鸟吗?
U盘普遍缩水啦?
植物中隐藏着神秘数字吗?
第四章 谣身一辩
洗桑拿会不育吗?
达芬奇睡眠法可行吗?
行军蚁真的是大杀器吗?
真真假假“迷奸药”
手机辐射让植物产生“紧张分子”?
那个和“每天对着电脑4~6小时的人必看”相关的流言
辐射超标的节能灯还能用吗?
“顺产也要挨一刀”,会阴侧切术残害产妇吗?
“黑人女孩变身白人”,确实有可能
蚯蚓家的悲剧可能发生吗?
U盘普遍缩水啦?
流沙能吞没活人吗?
商品条码中藏着原产地?
如果不吃,那就不杀?
精彩试读
人人有台“粉碎机”
徐 来(果壳网主编)
“谣”,用《尔雅》中的解释就是“徒歌”,随口唱唱的,所以古人常常谣谚并称。后来,这种“口头文学”被用来制作预言,也就是所谓的谶谣。再后来,谣又长出了各种枝蔓,收进各种上下左右前后古今的离奇故事。随口唱唱的,变成随口说说的。谣谚成了谣言。
科技领域是谣言的重灾区。这并不难理解,正如阿瑟·克拉克所说,任何足够先进的科技,都和魔法难辨差异。既然是巫魔一路,自然也就有了被叉上火刑架的资格,使人避之唯恐不及。然而,科技这玩意在日常生活中又不是想避就能避得了的。无论愿不愿意,它已经而且会继续改变我们的生活——只不过,科学话语的专业性、奇怪的创作冲动、复古思潮的影响、由不信任引发的阴谋论以及逐利的商业动机随时都可能给我们平淡无奇的科学生活使一个绊儿。
从这个意义上说,做科学传播就是不停地与那些科学谣言做斗争:食物相克、养生产业、食品安全、外星文化……
其时,正当果壳网草创。以唤起大众对科技的兴趣为主旨,以科技已经且必将继续改变每个人生活为信念,我们建立了“谣言粉碎机”这个主题站,以期能以最直接的方式,介入公众最渴求、最希望得到解释的内容。
多年以来,中文互联网世界的信息洪流一直都脱不了“泥沙俱下”的评价。如何在这个局面下生产优质的、足以让读者信赖的内容,自然就成了果壳网及谣言粉碎机主题站工作的核心。
此前,在面对专业领域的疑惑时,大众媒介习惯于通过对专家的采访来梳理、解答专业问题。这个做法快捷、直接,对大众媒体来说或许是恰当的。不过,专家的答复很有可能会受到研究领域、答复准备等条件的限制,大众媒体在信源选择、内容剪裁方面也很有可能出现误差,所以,在实际操作过程中往往会出现疏漏,造成乌龙报道、瑕疵报道。“专家变成砖家”的结果,与此类报道关系密切。
●科技话语的专业性使大众媒介和一般读者很难确切把握其中的微妙之处,再加上大众媒体在制造新闻兴奋点的时候,又常因为种种原因,有意无意地歪曲、掩盖、模糊一部分事实,造成误会。同时,由于媒体在新闻技巧上的疏漏,比如使用不当信源,对内容给予不当解读甚至误报,也会成为泛科技谣言的源头。
●奇怪的创作冲动,说的是一种名为“钓鱼”的行为。造作者故意撰写包含伪术语、伪理论,但又符合一些人内在期许的文章,诱使后者转载、援引,起到嘲弄的效果。著名的“高铁:悄悄打开的潘多拉盒子”一文即是“钓鱼”的典范,在温州动车事故之后,它甚至被误引入公开报道。一些典型的搞笑新闻,比如《洋葱新闻》、《世界新闻周刊》的内容,也曾经被媒体、网友误作真实信息引用。此外,一些科技媒体的愚人节报道,《新科学家》就曾遭遇此种情况。
●复古思潮的影响表现为,人们更倾向于信任传统的观念与方法,而排斥新的或者自己不熟悉、没有听说过的方法。特别是当传统的观念和方法对实际生活的并不产生恶性影响,或者成本很低时,人们尤其倾向于保守态度——各种“食物禁忌”即属此列。
●由不信任引发的阴谋论,最典型的案例是各种灾难传闻以及与外星人、UFO有关的流言。在此类话题面前,很多人将官方、半官方机构视为“信息隐藏者”,将科学报道者视为其同谋。在自然灾害之后,阴谋论横行的情况通常都会加剧。
●逐利的商业动机造就泛科技谣言的案例,最著名的是发生在20世纪80年代的一个案例。当时有谣言称,美国一家著名日化公司的圆形老人头像商标是魔鬼的标识。这个谣言给该公司造成了严重的负面影响。事后的调查发现,谣言的源头来自另一家公司的产品销售商——相关的诉讼一直到2007年才终于尘埃落定。
泛科技谣言的成因如此多样,所涉及的专业知识也面广量大,乍一看或许确实会让人产生目迷五色的无力感。不过,其实利用一些恰当的资源、方法,对相关信息进行简单检索、分辨,一样可以对流言的真伪略有心得,虽不中亦不远。
我们曾经如此描述“谣言粉碎机”的工作流程:果壳网的工作人员不厌其烦地将分析流言的全过程尽可能完备地记录下来,甚至让急于了解“最终结论”的读者看起来觉得有些冗长,在文章的篇末,我们也总是尽可能开列上相关的“参考文献”。这么做的原因只有一个——为不了解探索过程的读者提供一种线索,使之逐渐熟悉自行探索的工具和方法,最终实现“人人有台谣言粉碎机”的愿景。
道路看起来很漫长,但幸好它就在脚下。
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