有机化学第五版汪小兰课后习题答案-有机化学第五版电子书pdf下载无水印版

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编辑点评:

《有机化学(第5版)/高等学校教材》在第四版的基础上作了适当修改和增删,对个别章节的安排有所调整,增加了一些反应实例、重大新进展介绍,以及一些习题及部分参考答案,并保持第四版“少而精,使用面广,便于自学”的特色。

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前言

进入21世纪以来,全球化学发现呈大幅增长趋势,有机化学学科也得到持续飞速发展,有机化合物的种类更以惊人的速度增长。为适应当前学科的发展和我国高等教育改革与人才培养的需要,受汪小兰教授的委托,对《有机化学》(第四版)进行修订。

本次修订,在保持原书特色与风格的基础上,结合现代教学的发展与特点,进行了适当的修改、删减和调整:

1,对一些在有机合成中有重要应用的有机反应,在原反应通式的基础上,增加了反应实例,如Diels-Alder反应、羧基化合物及羧酸衍生物与格氏试剂等的反应。

2,根据原书的特色,鉴于一些有机化合物在生命科学和生活中的重要性,通过文献调研,对合成橡胶、有机磷农药、染料和糖精等内容进行了更新,增加了对水果催熟剂-乙烯利,抗氧化剂-BHT及酚类抗氧化剂的介绍。

3,增加了有机化学方面具有重要意义的新进展的介绍,如石墨烯、青蒿素和不对称合成。

4,为方便学生检验自己对有机化学知识的理解与掌握,适当增加了习题的答案与提示。本次修订得到了汪小兰教授的精心指导;华南师范大学有机化学研究所全体同事对本次修订提出了许多宝贵的意见与建议;修订稿经北京师范大学尹冬冬教授审阅,并提出修改意见,在此一并表示衷心的感谢。

鉴于本人水平所限,书中错误和不妥之处,敬请读者批评指正。

化学键与分子结构

讨论分子结构就是讨论原子如何结合成分子、原子的连接顺序、分子的大小及立体形状,以及电子在分子中的分布等问题。首先涉及的就是将原子结合在一起的电子的作用,即化学键。化学键的两种基本类型,就是离子键与共价键,离子键是由原子间电子的转移形成的,共价键则是原子间共用电子形成的。

无机物大部分是以离子键形成的化合物。如氯化钠是典型的离子化合物,在氯化钠晶体中,每一个钠离子被六个氯离子包围,同样,每一个氯离子又被六个钠离子包围着。"NaC1"这个式子,只代表在晶体中有等量的正离子(Nat)及负离子(CI)

有机分子中的原子主要是以共价键相结合的。一般说来,原子核外未成对的电子数,也就是该原子可能形成的共价键的数目。例如,氢原子外层只有一个未成对的电子,所以它只能与另一个氢原子或其他一价的原子结合形成双原子分子,而不可能再与第二个原子结合,这就是共价键有饱和性。

量子力学的价键理论认为,共价键是由参与成键原子的电子云重叠形成的,电子云重叠越多,则形成的共价键越稳定,因此电子云必须在各自密度最大的方向上重叠,这就决定了共价键有方向性。

共价键的饱和性和方向性决定了每一个有机分子都是由一定数目的某几种元素的原子按特定的方式结合形成的,所以它们不同于氯化钠晶体,每一个有机分子都有其特定的大小及立体形状。分子的立体形状与分子的物理性质、化学性质都有很密切的关系,尤其是生理活性,分子在立体形状上的微小差异,常能给生理活性带来极大的影响。有机化合物中的立体化学是近代有机化学的重要研究课题之一。

相同元素的原子间形成的共价键没有极性。不同元素的原子间形成的共价键,由于共用电子对偏向于电负性较强的元素的原子而具有极性。

研究有机化学的方法

从事有机化学研究工作,不外由自然界取得或是用人工方法合成人们所需要的有机化合物研究它们的性质,测定它们的结构等。但由自然界或是合成得到的有机化合物总是掺杂着许多其他物质的混合物,首先必须经过分离提纯,才能得到需要的物质。分离提纯的方法很多,根据不同的物质及需要,可以选择萃取、重结晶、蒸馏、升华和色谱分离等方法。得到了纯的有机化合物后,如果是未知物,则需要研究其物理、化学性质并确定其结构。结构的测定是相当复杂的,首先要通过元素定性及定量的方法求出未知物的分子式,更重要的是要知道分子中各原子的结合方式,这就需要通过各种化学反应来确定分子中可能存在的基团,把它降解为比较简单的化合物或制成某些衍生物与已知物进行比较,最后还要设计一定的路线去合成可能结构的化合物与被研究的未知物比较来验证所得结构的准确性,所以这是相当烦琐的工作。20世纪中期以来由于将许多实验物理方法应用于化学分析,给有机化合物结构的测定带来了比较简便而准确的方法。

例如,利用红外光谱分析,可以确定分子中某些基团(主要是官能团)的存在;通过紫外光谱可以确定化合物中有无共轭体系;'H核磁共振谱可以提供分子中氢原子结合方式的信息;质谱分析可以推断化合物的相对分子质量及结构等。但无论是物理方法或化学方法都各有一定的局限性,所以在实际工作中,物理和化学方法常要结合运用才能确定一个物质的结构。因而从事有机化学研究,必须掌握合成及分析的手段。

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