万物之源豆瓣在线阅读-万物之源·人类创造发明12000年PDF电子书下载免费版

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编辑点评:

万物之源·人类创造发明12000年讲述了人类历史上几乎所有的发明、创新和发现,囊括了地球上几乎所有事物的起源,从宇宙大爆炸到无人驾驶汽车等等,可以说是无所不包

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前言

穷尽万事万物的“第一”会是一项无止境的任务(甚至包括第一本有关“第一”的书)。因此,本

书的内容是有选择的,入选“第一”的标准包括两种:首先,这个“第一”是某一类事物的典型,比如,我写到第一台洗衣机,包括第一台电动洗衣机,但不包括电动洗衣机的大量亚种,如全自动洗衣机、双桶洗衣机等;第二,我选取的仅仅是我认为普通读者感兴趣的“第一”(希望他不是个洗衣机“发

烧友”)。

那么,是什么使得本书有别于其他讲述“第一”的书呢?本书尽量把各个时代,各个地域,各个领域新鲜、有趣的“第一”都囊括其中。换言之,我并没有专注于现代西方的小玩意儿,而是对埃及、中国和中东地区等古代文明地区的先民们的创造给予了应有的重视。在做这件事的过程中,我惊讶地发现许多被认为是工业时代的发明(如空调),实际上是在数千年前的发明的基础上进行的仿造或改进。当我们认为现代技术优于传统创造,由此造成全球的不平衡时,通过纠正这种不平衡,我们发现美国和文明古国一道站在了发明创造的最高领奖台,英国与法国紧随其后。

我想很少有读者有足够的耐心从头到尾读完整本书。大多数读者会为了消遣随便翻翻,或作为猜谜游戏的参考,或用于家庭成员茶余饭后的谈资。为了方便读者使用,本书内容分为七个部分:人类之初、家庭生活、健康和医学、旅行、科学与工程、战争与和平、文化与体育,每个部分再分成若干主题,每个主题再细分为小的话题。

最后,提一下准确性。资料的来源往往大相径庭,所以确切的日期总是引起争议:哪一天才是第一架机器诞生的日子?是产生灵感的日子,还是获得专利的日子,或是制造原型机的日子,又或者是投入生产的日子?考虑到这些,我尽己所能做到清晰和准确。尽管如此,我可以肯定某些地方还存在不足。如果这些无心之失给读者造成了困惑,我无条件地对此表示道歉。

内容简介

阅读这本关于“第一”的书时,科普名家斯图尔特·罗斯将带我们展开一次时光旅行,从古代文明到现代科技,去看一看那些跨越全球的人类的智慧结晶。

《万物之源》共有七个章节,层层递进,包罗万象:人类之初(地球、生命和人类的起源);家庭生活(从第一扇窗户到比基尼、冰激凌和假牙);健康和医学(从草药到心脏移植技术);出行(从驮兽驴和牛到波音飞机、宇宙飞船);科学与工程(从车轮、锉刀到互联网);战争与和平(从硬币、消防员到战斗机);文化与体育(从壁画到计步器、弹跳球)。这本书引人入深,既生动又全面地展现了12000年来人类创造力的发展,文明的进步,全景式的展现了人类科技与文明的演进历程。

而且,《万物之源》并不是一串串枯燥的列表,其中包含幽默风趣的文字、颇具洞察力的观点、漂亮的图片、

作者简介

作者简介:

斯图尔特·罗斯

英国科普作家,小说家,专业研究历史,在英国高校教授创意写作。他的作品被译成了二十几种语言,代表作有《苏格兰的故事》、《像夏洛克一样解决问题》、《深入未知》,其中《苏格兰的故事》曾荣获大奖——萨特尔学会奖。

酒窖有哪些

水和葡萄酒

水是第一种饮料,至今仍然是人们的最爱。毫无疑问,我们史前的祖先用各种果汁及诸如此类的饮料让自己快活起来,但巨大的突破还是酒精饮料,它能带来刺激。考古发现表明,中国人在大约9000年前发酵葡萄的时候制成了他们的第一杯酒精饮料。这是不是葡萄酒还存有争议。相对确凿的证据表明,格鲁吉亚人在大约公元前6000年生产了第一杯葡萄酒。大约公元前4100年,亚美尼亚有了最古老的葡萄酒厂。根据酿造的年份来鉴定葡萄酒的品质要追溯到中世纪晚期的法国。从罗马时代开始替代木头和碎布作为瓶塞的软木塞,随着德国人在1890年制造出复合软木塞,变得更加便宜。1955年,塑料瓶盖的发明引发了软木塞与合成木塞之争,瑞士人在1970年成功试用葡萄酒的螺旋瓶盖后,二者的竞争变得更加激烈.

烈酒

蒸馏法始于3200年前的古巴比伦(今伊拉克)。到公元1世纪,蒸馏法在中国和印度河流域(今巴基斯坦)

被用来生产含酒精的饮料。公元9世纪,阿拉伯科学家阿尔一肯迪生产了一种可以说是烈酒的饮料。最早的威士忌毫不意外地产自苏格兰(1494年)。其他有名的烈酒在16世纪纷纷出现:荷兰人发现烧制过的葡萄酒(白兰地)比没烧制的要好;荷兰人反抗西班牙统治(16世纪末)时,他们的士兵痛饮"珍妮弗”

杜松子酒)来提升士气;至少在这之前50年,波兰商人将伏特加带到了俄罗斯。第一杯鸡尾酒出现在1789年的伦敦或者1830年的美国,无论是谁想出了鸡尾酒的创意,他们都是赢家。

茶和咖啡

对于那些喜欢神话的人来说,第一杯茶是4000多年前中国的神农皇帝喝下的一杯开水,野茶树的叶子偶然被吹到了他的开水里。撇开神话不说,喝茶的先驱当然还是中国。公元800年左右,茶传入日本,1606年传入欧洲。在英国,最早的关于茶的记录是在1658年。

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